siroter

siroter [ sirɔte ] v. tr. <conjug. : 1>

• 1680; de sirop

♦ Fam. Boire à petits coups en savourant. ⇒ déguster. « Les vrais amateurs sirotent leur vin » (Brillat-Savarin). Siroter son café.

● siroter verbe transitif (de sirop) Familier. Boire quelque chose à petits coups, en savourant : Siroter son apéritif. ● siroter (synonymes) verbe transitif (de sirop) Familier. Boire quelque chose à petits coups, en savourant

Synonymes :

- déguster

siroter

v. tr. Fam. Boire à petites gorgées, en prenant son temps.

⇒SIROTER, verbe trans.

Fam. Boire à petites gorgées, lentement, en faisant durer le plaisir. Synon. déguster, savourer. Siroter une boisson, un cassis, une liqueur, un vin. Les assistants sirotent leur café, fument, avalent de grandes lampées de bière (TAINE, Notes Paris, 1867, p. 46). Adrien a saisi son verre entre le pouce et l'index; le petit doigt en l'air, il sirote son anisette (DABIT, Hôtel Nord, 1929, p. 215). V. arquebuse ex. 4.

— [P. méton. du compl.]

♦ Siroter un (petit) verre. Après chaque repas, il sirotait ainsi, pendant plus d'une heure, trois ou quatre petits verres qui l'engourdissaient peu à peu (MAUPASS., Contes et nouv., t. 2, M. Parent, 1886, p. 613).

♦ Siroter (une somme d'argent). Dépenser une somme d'argent en boissons. Siroter sa paye. J'ai même quelque raison de croire que l'excellent Mairesse-Miral sirote l'argent des cierges, car Joseph se fait voler (DUHAMEL, Combat ombres, 1939, p. 200).

— Empl. intrans. Boire habituellement et exagérément des boissons alcoolisées. Il aime à siroter. Il pensait à son père, mort, un bon type, qui sirotait mais qui avait le vin gai (QUENEAU, Pierrot, 1942, p. 15).

REM. Siroteur, -euse, subst., fam. Celui, celle qui aime à siroter, à prendre des boissons alcoolisées. Synon. buveur, ivrogne. C'est un sacré siroteur (ROB. Suppl. 1970).

Prononc. et Orth.:[], (il) sirote []. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1680 intrans. (RICH.); 1704 trans. (REGNARD, Folies amoureuses, III, 4, éd. Lequien, 1820, t. 3, p. 257). Dér. de sirop; dés. -er (les mots en -o/-op étant assimilés à ceux en -ot, cf. NYROP t. 3, § 89, 11) ou suff. -oter. Fréq. abs. littér.: 59.

siroter [siʀɔte] v.

ÉTYM. 1690; de sirop.

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I V. tr. Fam. Boire à petits coups en savourant. ⇒ Déguster (→ Boisson, cit. 3; lamper, cit. 2). || Siroter son café, une fine.

1 On voit par là que c'est conséquemment aux principes, et par suite d'une pratique bien entendue, que les vrais amateurs sirotent leur vin (they sip it); car, à chaque gorgée, quand ils s'arrêtent, ils ont la somme entière du plaisir qu'ils auraient éprouvé s'ils avaient bu le verre d'un seul trait.

A. Brillat-Savarin, Physiologie du goût, t. I, p. 57.

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II V. intr. Boire.

2 Mathieu avait l'ambition de comprendre tous les Français, de se faufiler parmi tous les rangs sociaux, de siroter à tous les cafés de Paris (…)

Marie-Claire Blais, Une liaison parisienne, p. 22.

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DÉR. Siroteur.

Encyclopédie Universelle. 2012.